Технологические карты pohk.tvwb.docskey.men

Наименование кулинарного изделия (блюда): №94 СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ 220/2. Сборник технологических нормативов - Сборник рецептур блюд и. Гарниры - каши рассыпчатые, макаронные изделия отварные. Б 1(3)Составьте технологическую карту на приготовление супа из рыбы. Макароны отварные с сыром - технологическая карта блюда 2.2 Составление технологических схем 52. Окрошки и холодные супы. 38. Готовят также молочные супы с лапшой, вермишелью, макаронами.

Технологическая карта кулинарного изделия (блюда)

Как приготовить блюдо «Суп с макаронами из курицы». В кипящую воду положить нарезанную курицу, варить 20 минут на медленном огне. Убрать. Образовательная - формировать знания и отработать умения технологически правильно с применением трудовых действий и приёмов готовить «Суп с. Наименование кулинарного изделия (блюда): СУП С МАКАРОННЫМИ. Настоящая технологическая карта распространяется на суп с макаронными изделиями, вырабатываемый в. Макаронные изделия, 8, 0, 8, 0, 0, 8, 0, 8. 2.2 Составление технологических схем 52. Окрошки и холодные супы. 38. Готовят также молочные супы с лапшой, вермишелью, макаронами. Суп картофельный с макаронными изделиями: Овощи нарезают в. Технологическая карта (кулинарный рецепт) №775. Макаронные изделия, 4, 4. Супы из круп, бобовых и мучных изделий, молочные супы. Макаронные изделия и крупы из целых зерен (рис, пшено) плохо развариваются в молоке, поэтому их предварительно проваривают в течение. Технологическая карта. Технологическая карта приготовления блюда в ДОУ. готовый суп и доводят до кипения. Наименование блюда: Запеканка из макарон с творогом. Технологическая схема производства сыра костромской. Раздельное питание сыр с макаронами. CrosswordPuzzlePosts. Раздельное питание сыр с. сыра мягкого с плесенью. Технологическое приготовления супа крестьянский. Технологическая карта №4. 2. Технология приготовления макаронника. 3. Про форму и конфигурацию макарон в рецептуре ничего не. В кипящий бульон или воду кладут макароны и варят 10-15 мин, затем добавляют. Технологическая схема приготовления супа-пюре из картофеля. 38. Б 1(3)Составьте технологическую карту на приготовление супа из рыбы. Макароны отварные с сыром - технологическая карта блюда Наименование сборника рецептур: Сборник технологических нормативов. Внешний вид: в жидкой части супа картофель, макаронные. Словарь: Бульон; супы прозрачные, супы-пюре, супы сладкие, холодные, молочные. составление технологической карты приготовления супа (схемы). Плотная часть (гарнир)- овощи, крупы, картофель, макаронные изделия. Технологическая карта (кулинарный рецепт) №9/2. В конце варки в суп кладут сметану и доводят до кипения. При отпуске. Макаронные изделия. 10. Приготовить на 1000? Дома тока макароны и помидоры 1 ставка. технологическая карта первых блюд. Н.И. Маньшина. Суп-лапша грибная. Суп можно отпускать с домашней лапшой и сметаной. Остальные. Суп с макаронными изделиями и картофелем: Суп готовят, как в рец. № 775. Технологическая карта приготовления блюда для столовой, кафе, ресторана, школьной столовой, столовой. или Фигурные изделия (макароны), 5, 5. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ. 1. Наименование кулинарного изделия (блюда): СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ. Внешний вид – макаронные изделия сохранили форму. Суп с макаронными изделиями по № 233: Технологическая карта. Введите желаемую массу. 1, Макароны, 80.00, Варка, Растительные без слива. Суп молочный с вермишелью — порция молочного супа с вермишелью. Технологическая карта №. Внешний вид:в жидкой части супа распределены макаронные изделия, сохранившие. Запах: продуктов, входящих в суп. СУПЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ОВОЩАМИ, КР Макароны отварные с маслом технологическая карта - multivarki-recipes. - Рецепты салаты. Картофельный суп с макаронами готовят на мясном или грибном бульоне. Рис. Технологическая схема приготовления супа-пюре. Наименование кулинарного изделия (блюда): №94 СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ 220/2. Сборник технологических нормативов - Сборник рецептур блюд и. Гарниры - каши рассыпчатые, макаронные изделия отварные.

Технологическая схема супа из макаронами